产品质量监督检验-食品营养与检测
产品质量监督检验
产品质量监督检验招生详情
学制:五年制大专
方向:食品营养与检测
招收人数:100名
志愿填报代码及名称:60905 省质监校
对应大学:四川工商职业技术学院
三年后直升高职专业名称:食品营养与检测
学费:前三年全免,后两年学费按大专生标准收取
行业目标
本专业面向机械、电子、电工、电器产品制造行业、机电工程安装行业、机电/电气/电子设备运行部门和节能、环保、检测等质量监督部门,培养具有良好职业道德、忠实行为规范、责任心强、爱岗敬业等服务精神,掌握产品质量监督检验需要的基础理论知识和专业知识,具备使用机械、电子、电工仪器检测相关产品的质量、或检测相关设备的适应性、可靠性、安全性的能力,可服务于节能、新能源及新材料等创新行业、以自动化成套设备为特征的数字装备制造产业、数字化医疗设备、仪器仪表、办公设备以及电子工业专用设备、环保设备等装备制造业的技术应用型中等专业技术人才。
课程设置
围绕以上教学目标,在课程设置上,以质量检测能力的培养为职业核心,以先进机电产品生产技术为导向,将元器件的识别与检测、电子测量仪器的使用与维护、质量工具、标准化与质量管理体系的建立与运作、机械产品质量检验、电子、电工电器产品质量检验、产品质量法关联法规等职业技能培训内容纳入到课程体系中,经过专业教师的重组整合,初步构建包括机械产品质量检验、电子产品质量检验、电工电器产品质量检验3个模块的项目课程体系。其中,机械产品质量检验模块主要包括《机械产品质量检验》、《通用量具的使用方法》、《几何量计量》、《无损检测》(主要是包括《超声检测》、《射线检测》、《渗透检测》、《电磁检测》,以下同)、《工程制图与计算机绘图》等课程;电子产品质量检验模块主要包括《电子产品质量检验》、《电子元器件的识别与检验》、《电子产品制造技术与检验》等课程;电工电器产品质量检验模块主要包括《电工电器产品质量检验》、《电工学》、《电工电子仪器与测量》等课程。
中国质量检验检测行业发展现状与市场前景分析
目前,我国经济发展促使质量检验检测行业呈现快速发展态势,随着各国检测行业的市场准入,检测行业业务逐渐市场化。我国质量检验检测主要由国有机构、民营机构和外资机构三部分组成。其中,国有机构资金雄厚、装备先进,服务项目齐全、服务范围广泛,承担了强制性的质量检验检测任务。但其余领域范围对质捡的需求也增量较大,行业目前龙头企业较少,中小企业居多,竞争较为激烈。
食品营养与检测
课程设置
主要课程:食品化学、化学原理与分析、仪器分析、食品理化检验、食品微生物检验、食品感官检验、食品营养与卫生、食品质量管理基础、实验室管理、功能性食品生产等。职业鉴定
主要技能考证:食品检验工职业资格证等培养目标
培养掌握食品营养与检测专业必备的专业理论知识,具有基本的职业素质与职业技能,能从事食品营养、食品卫生检验、食品卫生质量管理等工作的高素质技能型人才。
就业方向
在各机关、企事业单位、学校、军队等从事营养安全、营养配餐、膳食指导;在食品企业从事质量检测、营养分析、品质管理、过程监控、加工操作、产品销售等工作。
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