中餐烹饪
2018-01-31 甘洛县职业技术学校 浏览次数:1591
培养目标:培养具有丰富的烹饪中餐专业理论知识、较扎实的专业技能和综合实践能力,能从事烹饪中餐、中式雕刻、中式面点的中级烹饪专业人才。毕业生主要面向中外星级宾馆、连锁 餐馆、饭店等服务性企业,能够从事中式菜肴制作过程中的各个岗位工作。并基本能承担中式面点、西餐、西点的制作工作。
就业方向 :毕业后推荐中高档酒店工作。
核心课程:烹饪原料鉴别与选用、烹饪原料初步加工、烹饪原料切配、菜点成本核算、食品营养与卫生、中餐冷菜制作与食品。
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甘洛县职业技术学校2023年综合高中春季招生简章
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2023年甘洛县职业技术学校春季招生简章
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甘洛县职业技术学校怎么样
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甘洛县职业技术学校就业情况怎么样报名条件有哪些
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2023年甘洛县职业技术学校招生专业及计划
2020年甘洛县职业技术学校招生专业及计划中职招生代码:71020学校简介:甘洛县职业技术学校是由中纪委协调、广东碧桂园集团捐助新建,经省教育厅批准举办的中等职业技术学校。学校于2016年在全...
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选择一个好的中专学校是件非常苦恼的事情,想要给孩子找个好学校,直接打招生办电话或到学校现场实地考察,这才是最好的方法。小编整理了甘洛县职业技术学校招生办联系电话、地址,供大家参考。甘洛县职业技...
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