四川商业服务学校专业名单
烹饪专业介绍、酒店、服务类专业、信息与经贸专业
四川商业服务学校专业介绍
烹饪专业介绍
烹饪专业创办于1976年,是四川省重点专业和教育部首批“全国烹饪示范专业”。拥有36间先进、仿真的模拟和实作室,部分教师曾先后赴美国、德国、法国、俄罗斯、日本、芬兰等国进行专业进修和教学交流,现有33名教师被评为四川烹饪大师、名师,有5名教师荣获国家教育部“全国最佳烹饪指导教师”称号。
四川商业服务学校学校简介
四川省商务学校是经四川省政府批准,由原四川省经济贸易学校和四川省商业服务学校“强强合并”组建而成的一所全日制普通中等职业学校,隶属于省商务厅。至今已有50多年的办学历史,是国家中等职业教育改革发展示范学校、国家重点中等职业学校;首批省部级重点中专,教育部首批七所“全国烹饪示范专业学校”之一,被誉为川菜“黄埔军校”;
国家职业技能鉴定所,国家职业核心能力认证测评站;全国优秀青年志愿者协会单位;四川省劳务培训基地,四川省烹饪及服务业外派劳务培训基地,四川省物流及市场营销专业实训示范基地,四川省农村青年就业培训基地;成都市高技能人才培训基地;人民大会堂定点选聘川菜厨师和服务员的学校。学校基础设施完善,专业特色鲜明,办学成果丰硕。学校占地面积近200亩,建筑面积近11万平方米,固定资产3.68亿元。主校区位于成都市郫都区安靖镇,占地面积170余亩;武侯校区位于成都市武侯祠横街,占地面积20余亩。学校现有在职教职工300人,离退休教职工100多人,在校学生4000人,全日制教学班65个。2024年9月27日,被国家教育部确定为“国家中等职业教育改革发展示范学校”。