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医学营养学就业前景及方向

发布时间:2023-01-14     浏览次数:226

医学营养学近年来得到了越来越多的关注,随着人们越来越重视营养健康,医学营养学则成为了炙手可热的专业。但是很多人都还不太明白这个专业究竟可以做什么?下面就为大家介绍一下医学营养学的就业前景及方向。

1.就业前景

毕业去向主要为各级医院、疗养机构、学校幼儿院的营养膳食科、宾馆、烹饪学校、食品公司工厂、养老院及营养保健品经营企业等。 专业营养师走进百姓提高居民生活水平,实在是件好事,但目前专业营养师严重匮乏。现我国人口13亿,从事营养工作的专业人员却不足2000人,平均每65万人才能“摊”上1名专业营养师。而在日本,每330人就有1名营养师,营养师的数量相当于临床医师的2.4倍,已达到40多万;在美国,住院病人的治疗也必须要有营养师的参与。按照当今国际标准,百人以上食堂须配营养师。那么全国百人以上的餐饮单位,学校、机关单位、企业的食堂对营养师都有需求,粗算起来,至少有40多万的缺口。在今后几年中,营养师将成为炙手可热的职业。  

2.就业方向

营养学专业具备基础医学、营养学和预防医学、临床医学的基本知识、基本理论和基本技能,使毕业生能够成为从事人群的营养指导、保健和营养知识的宣传教育、防病治病、医院临床营养治疗和指导食品配制的高级营养专业人才。因而,医学营养学专业就业前景广阔,方向多样。可以在各级医疗卫生机构、动植物检验部门、营养与食品安全服务部门、食品企业、食品流通、各类餐饮业、教学单位等从事营养与食品卫生技术工作,以及从事食品安全检测、社区人群营养卫生管理和社区人群卫生保健工作等。  

3.医学营养学需要掌握哪些能力

主要掌握与本专业相关基本理论知识,营养学的基本理论和食品学的基础知识,营养相关疾病的原理、诊断、营养治疗原则,营养与食品卫生检验技术基本理论知识,食品安全法规与监督管理的基本理论知识,具有对群体和个体营养状况进行调查、评价和提出改善措施及实施的能力,适应医学营养岗位工作需要。

4.医学营养学未来发展

健康产业早已被国际经济学界确定为“无限广阔的朝阳行业”。因此,在健康为主,生命至尊的21世纪,作为其一的营养学越来越受到重视,医学营养学专业未来的发展也将越来越好。  

以上就是关于医学营养学就业前景及方向的介绍及分析。在目前来说医学营养学的专业人员缺口较大,并且在未来也是蓬勃向上的行业,所以在选专业的时候可以参考一下。


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